আটার রুটি হলো গমের আটা ও পানি দিয়ে তৈরি এক ধরনের গোলাকার, নরম ফ্ল্যাটব্রেড, যা সাধারণত ভারতীয় উপমহাদেশে ও অন্যান্য অঞ্চলে খাওয়া হয়। এটি একটি শর্করা-জাতীয় খাদ্য। লাল আটা থেকে তৈরি রুটি প্রোটিন, আঁশ এবং বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজ উপাদানে ভরপুর, যা হৃদরোগ প্রতিরোধে ও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
আটার রুটি হলো গমের আটা ও পানি দিয়ে তৈরি এক ধরনের গোলাকার, নরম ফ্ল্যাটব্রেড, যা সাধারণত ভারতীয় উপমহাদেশে ও অন্যান্য অঞ্চলে খাওয়া হয়। এটি একটি শর্করা-জাতীয় খাদ্য। লাল আটা থেকে তৈরি রুটি প্রোটিন, আঁশ এবং বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজ উপাদানে ভরপুর, যা হৃদরোগ প্রতিরোধে ও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।