কাঁঠাল বিচির ভর্তা/Kathal Bichi Varta
কাঁঠাল বিচির ভর্তা/Kathal Bichi Varta
উপকরণ
২কাপ কাঁঠাল বিচি
২টি চ্যাপা শুটকি
স্বাদ মত টালা শুকনা মরিচ
১টি পেঁয়াজ
প্রয়োজন অনুযায়ী ধনেপাতা কুচি
স্বাদ অনুযায়ী লবণ
রান্নার নির্দেশ সমূহ
1 প্রথমে কাঁঠাল বিচি গুলো টেলে নিয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে।
2 এরপর শুটকি টা ধুয়ে টেলে নিয়ে সবকিছু ব্লেন্ডার বা পাটায় বেটে নিলে হয়ে যাবে মজাদার কাঁঠাল বিচির ভর্তা।