মসুর ডাল ভর্তা অনেক মজার মুসুর ডাল ভর্তা করেছি। অনেকে অনেক ভাবেই মুসুর ডালের ভর্তা করে, তবে আমারা এভাবেই ভর্তাটা করি, একদম শুননো না, একটু রসালো ভাবে। আশাকরি আমাদের এই প্রসেসটি আপনাদের ভালো লাগবে।
মসুর ডাল ভর্তা
অনেক মজার মুসুর ডাল ভর্তা করেছি। অনেকে অনেক ভাবেই মুসুর ডালের ভর্তা করে, তবে আমারা এভাবেই ভর্তাটা করি, একদম শুননো না, একটু রসালো ভাবে। আশাকরি আমাদের এই প্রসেসটি আপনাদের ভালো লাগবে।
উপকরন
আধা কাপ মসুর ডাল
বড় রসুনের কোয়া ৩ টি
শুকনো মরিচ ৬ টি
পেঁয়াজ ২ টি
সরিষার তেল ১ চা চামুচ
লবণ আন্দাজ মতো
হলুদের গুঁড়ি আধা চা চামুচের একটু কম
রান্নার তেল ২ টেবিল চামুচ
ধনে পাতা প্রয়োজন মতো