মিক্সড ফুড সালাদ/Mixed Fruit Salad

সালাদ একটি জনপ্রিয় মিশ্র খাবার যা প্রধানত ফল এবং কাঁচা সবজি দিয়ে তৈরি করা হয়। বাংলাদেশে প্রধানত শসা, গাজর, টমেটো ইত্যাদি দিয়ে সালাদ তৈরি করা হলেও পৃথিবীজুড়ে সালাদের জন্য বিভিন্ন উপকরণ ব্যবহার করা হয়।

উপকরণ

সাগর কলা: ৩টি

আপেল: ৩টি

আঙুর: একগোছা

নাশপাতি: ২টি

ডালিম: আধটুকরা,

মেয়োনেজ: পরিমাণমতো

মধু ২-৩ চা–চামচ

কালিজিরা ১ চা–চামচ

লেবুর রস: ১ চা–চমাচ,

ধনেপাতাকুচি: আন্দাজমতো

বিট লবণ: পরিমাণমতো

প্রণালি♦️

মিক্সড ফ্রুট সালাদ বানাতে ফলগুলো কিউব আকারে কেটে নিন। তার সঙ্গে আধ চা চামচ বিট লবণ গুঁড়ো, ১ চামচ মধু, লেবুর রস, পরিমাণমত চাট মশলা ইচ্ছে হলে টক দিয়ে মিশিয়ে বানিয়ে নিন মিক্সড ফ্রুট সালাদ। পরিবেশনের আগে ফ্রিজে কিছু সময় রেখে দিলে খেতে আরও ভালো লাগবে।