মোমো ডিপিং সস/Momos Dipping Sauce
মোমো ডিপিং সস/Momos Dipping Sauce
২টি শুকনো মরিচ কুচি
১চা চামচ মরিচ গুড়ো
২ টেবিল চামচ গরম তেল
১চা চামচ সাদা তিল
২টেবিল চামচ সয়াসস
১চা চামচ ভিনেগার
২টেবিল চামচ জল
লবণ প্রয়োজন হলে
১চা চামচ অলিভ অয়েল
টেবিল চামচ পেঁয়াজ কলি কুচি
প্রণালি
একটা বাটিতে শুকনো মরিচ কুচি করে কেটে নিতে হবে। এখন এর মধ্যে মরিচ গুড়ো ও সাদা তিল দিয়ে ফুটন্ত তেল দিয়ে নাড়তে হবে। এখন এর মধ্যে সয়াসস ভিনেগার জল ওলিভ ওয়েল পেঁয়াজ কলি কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে মোমো ডিপিং সস।