বিক্রমপুরের বিখ্যাত আলোর বউয়ার রেসিপি । এমন খাবার যখন খাই অতিতে চলে যায় । মা নানি দাদি বড়বোনদের হাতের মজার বউয়া ভর্তার কথা খুব মনে পরে যায়। বিক্রমপুরের ঐতিহ্যবাহী একটি খাবার বউয়া বা খুদের ভাত পুরোনোদিনের খাবার ।
বিক্রমপুরের বিখ্যাত আলোর বউয়ার রেসিপি ।
এমন খাবার যখন খাই অতিতে চলে যায় ।
মা নানি দাদি বড়বোনদের হাতের মজার বউয়া ভর্তার কথা খুব মনে পরে যায়।
বিক্রমপুরের ঐতিহ্যবাহী একটি খাবার বউয়া বা খুদের ভাত পুরোনোদিনের খাবার ।
যা যা লাগবে..
চাল :১/২ কেজি
তেল: ১/৪ কাপ
মসুর ডাল ১/২ কাপ
আলু কুচি করা আকারের
পিয়াজ মাঝারি আকারের
রসুন কুচি ২ টেবিল চামচ
আদা কুচি ১ টেবিল চামচ
মরিচ ৩ টি
শুকনা মরিচ ৩ টি
ধনিয়া পাতা কুচি
লবণ স্বাদমতো