বালাচাও/Balachao

বালাচাও এক প্রকারের রেডি টু ইট খাবার। সাধারণত চিংড়ি দিয়ে চানাচুর সদৃশ এই খাবারটি তৈরি করা হয়ে থাকে।

আমাদের বালাচাও কেন?

* উন্নত মানের চিংড়ি, দেশী পেয়াজ, রসুন, দিয়ে তৈরি

* উৎকৃষ্ট মানের সয়াবিন ও সরিসার তেল দিয়ে তৈরি।

* চট্টগ্রামের ৩০ বছরের অভিজ্ঞ রাধুনি দ্বারা ঘরোয়া উপায়ে প্রস্তুতকৃত।

* সেরা স্বাদ ও মানের নিশ্চয়তা। যা এখন বিদেশেও রপ্তানি হচ্ছে।

টিপস- 

সামান্য পেঁয়াজ, মরিচ এবং টমেটো মিশিয়ে ভর্তা তৈরি করলে বালাচাও এর স্বাদ অনেকগুণ বেড়ে যায়। রান্নার ঝামেলা ছাড়াই বোতল বা জার থেকে বের করেই খাওয়া যায় বলে বালাচাও এত জনপ্রিয়।