মুরগি মাংসের ভুনা/Chicken Bhuna
মুরগি মাংসের ভুনা/Chicken Bhuna
উপকরণ সমূহ :
১ কেজি মুরগির মাংস (ব্রয়লার )
১/২ কাপ তেল
১/২ কাপ পেঁয়াজ কুঁচি
১/২ টেবিল চামচ আদা পেস্ট
১/২ টেবিল চামচ রসুন পেস্ট
১ চা চামচ মরিচ গুঁড়া
১ চা চামচ জিরা গুঁড়া
২ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া
১ চা চামচ হলুদ গুড়ো
১ চা চামচ ভাজা জিরা গুঁড়া
পানি ও লবন পরিমানমতো