কাঁচা আমের শরবত/Kacha Am er Sorbot
কাঁচা আমের শরবত/Kacha Am er Sorbot
1 টা কাঁচা আম 2 চা চামচ চিনি স্বাদ অনুযায়ী নুন
2 গ্লাস ঠান্ডা জল
প্রণালি
প্রথমে আমি এর খোসা ছাড়িয়ে ছোট করে কেটে নুন দিয়ে স্বেদ করে নিয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে। এবার আমও পরিমান মতচিনি দিয়ে মিসকিতে পেস্ট করে নিতে হবে। এবার দুটো গ্লাসে ঠান্ডা জল নিয়ে আমের পাল্প দিয়ে নুন দিয়ে ভালো করে নাড়িয়ে দিয়ে বিট নুন ফিয়ে রেডি করতে হবে। এবার গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করতে হবে।