রুপচাঁদা মাছ ভাজা / Rupchanda Fish Fried জিভে লেগে থাকার মত দারুণভাবে মচমচে রুপচাঁদা মাছ ভাজা
রুপচাঁদা মাছ ভাজা / Rupchanda Fish Fried
জিভে লেগে থাকার মত দারুণভাবে মচমচে রুপচাঁদা মাছ ভাজা
উপাদানগুলি
৫ টি রুপচাঁদা (১৫০ গ্রাম সাইজের )
১ চা চামচ নুন
১ চা চামচ হলুদ
প্রয়োজন অনুযায়ী সরষের তেল ভাজার জন্য
রান্নার নির্দেশ
রুপচাঁদা মাছ ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।
২ নুন হলুদ মাখিয়ে ১০ মিনিট রাখতে হবে।
৩ সরষের তেল গরম করতে হবে।